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在學過的蛋糕種類中,戚風蛋糕算是油類用的比較少一些的,而且也是最常見的一種,我們常見的彌月蛋糕也是戚風蛋糕呢!很久沒有做戚風蛋糕了,有點生疏,現在買了烤箱,想到時就可以給它烤一盤;老師教的還沒忘光喔!

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