我有一個壞習慣,路過果菜市場都會想下去逛一逛,看到中意的水果會整箱買回家,處理完後放在冷凍櫃裡,夏天的時候,可以不用退冰直接加些水打成水果冰沙,是炎炎夏日的消暑飲料,偶爾想到也可以將它做成手工果醬,因為沒有加防腐劑,所以還是得要儘快食用完畢。芒果加鳳梨加百香果做成的綜合果醬,超好吃的喔!
- Apr 15 Fri 2016 21:44
壞習慣
- Apr 14 Thu 2016 15:24
種樹
種樹
隨著歲月的改變,有時候一個時期一個時期的想法不同,做法也有些不一樣,不過,種樹是我沒有後悔過的決定,隨著果園逐年的縮減,種下了幾批的樹苗,從小樹像是果樹和孩子一樣的照料,到現在,最大的樹它的腰圍我已經快抱不住,沒有想過這些樹長大做什麼用,不過,地球環境的日益惡化,能夠種些樹在有限的空間有限的金錢有限的時間內,搶回一點點乾淨的空氣,為這個大地之母奉獻一點點的心力,也留下一點點乾淨無染的土地。
- Mar 31 Thu 2016 23:06
改變
改變
有時候,我常在想自己這麼做到底是為了什麼??做一桶冰淇淋,光水果的成本就得花四到八百元,一天下來,光是水果的成本可能得要好幾千元,卻敗給了成本只要幾元的香料色素。也許我們早已習慣『吃香的,吃的好吃的』忘了原本吃只是為了維持生命的要素,其實說穿了為什麼會有那麼多的食安事件,無非是大家都把『利益』擺在眼前。
- Mar 29 Tue 2016 22:07
我們的社會怎麼了??
我們的社會怎麼了??
電視反覆播放著女童遇害的新聞,我不知道我們的社會怎麼了??一件件殺人事件,殺人犯有恃無恐,除了冗長的審判制度外,不會被判死刑成了殺人犯的保命符,而我們,卻需要用我們的血汗稅金,養他們,讓他們不愁吃不愁住……當我們在提廢死刑和人權的同時,是不是也要兼顧犯罪被害人的人權呢??
- Feb 14 Sun 2016 21:12
愛的寶島
愛的寶島
過年前的驚天一震,奪去了許多的寶貴性命,也讓百戶人無家可歸,代價龐大的生命教育……可貴的是許多的救難單位、軍方、警員、消防人員日以繼夜的搜救,還有許許多多的志工,不管是慈濟的或是一貫道、天主教、法鼓山、華山……還有許多慈善團體付出愛心,有人提供物資、有人安撫家屬,有人自掏腰包捐款,有人送熱食、飲料,還有怪手、大鋼牙重機具,大家放棄了和家人吃團圓飯團聚的機會,自願在災區,和時間賽跑,搶救一個又一個的生命。宣佈使用重機具的時候,大家又是如此的心情沉重,法鼓山偕同慈濟的師兄姊在旁唸佛,希望一個個受傷的靈魂可以得到依靠,也希望不要跟隨時間淡忘了一次又一又老天給我們的啟示,人人如果都能本著良知良能做事,既使有災害,我們也能將它降到最低。也感謝這十幾天來在災區付出的救難人員、軍、警以及志工,也讓我們見證到,台灣真的是一個愛的寶島。
- Dec 28 Mon 2015 21:11
草蛉

- Dec 25 Fri 2015 22:02
埃及聖鹮