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在學過的蛋糕種類中，戚風蛋糕算是油類用的比較少一些的，而且也是最常見的一種，我們常見的彌月蛋糕也是戚風蛋糕呢！很久沒有做戚風蛋糕了，有點生疏，現在買了烤箱，想到時就可以給它烤一盤；老師教的還沒忘光喔！

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